KTV主管工作流程
(1)19:00~20:00开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情
况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清
洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其他部
门负责人员及时联系处理。
(2)20:00~21:00检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业
过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负
责人交谈工作,了解各层人员工作态度、投诉、反映情况及记录登报。
(3)21:00~0:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域
房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招
呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。
(4)0:00~3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各
部门服务配合,客人结账有否不满投诉,埋单是否顺利,发现情况及时做好
处理或记录,留待第二天开会反映处理。
FAQ常见问题
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