KTV服务营业后收尾工作技巧_合肥顶尖DJ培训学校

KTV服务营业后收尾工作技巧

    (1)客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等。
    (2)检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头并及时消灭。
    (3)检查房间内有无客人遗留物品，如有上交给经理。
    (4)检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。
    (5)及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。
    (6)有客人喝剩的酒水，立即下单让主管签字确认报收款、酒吧充公。
    (7)清理台面的一切杯具、烟灰缸等杂物；用杯筐装好送到洗涤间。
    (8)用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。
    (9)清扫地面纸巾、杂物等，如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA清
       理并洗涤。
   (10)打扫完厅房洗手间卫生后，清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上，方
         便第二天使用。
   (11)关灯、关空调及一切电源，还麦克风、遥控到总控室。