传送员工作中注意事项
1．接到电脑单和取出品时应仔细核对，避免有误而造成个人赔偿。
2．除半打或半打以上啤酒用冰桶出品外，原则上出品必须用托盘，上出
品时严禁托盘上台。
3．传送员应熟记各种出品的跟配用具、餐具以及各种配料(如吸管、搅棒、糖包、刀、叉、味碟等)，以便客人能及时享用和确保出品质量。
4．出品交给服务员后，必须在消费卡上按规定填写。
5．任何时候，传送员遇到客人都要侧身让道，并微笑打招呼，表示欢迎。
6．不得以环抱式运送出品。
7．客人所要的食物是往厨房加工的熟食，在出品时应检查食物是否够热，并且应加盖盖上食物。
FAQ常见问题
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