西厨员工作岗位职责
1.按时上班,备好营业中所需的小食、配料、餐具等。
2.搞好各种精美小食的出品质量和速度。
3.严格控制食品成本、杜绝浪费。
4.认真听取客人或其他部门对食品的投诉,从而改进食品的质量。
5.积极参加西厨主管的各项培训,提高个人业务水平,达到公司要求。
6.搞好西厨卫生及消毒工作。
7.熟练操作电脑点单、出品程序。
8.严格遵守公司《员工守则》和各项规章制度。
FAQ常见问题
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