DJ学校
西厨员工作服务流程

    1.准时上班,换好制服,搞好个人卫生。


    2.做好开档前的厨房清洁卫生工作。


    3.把各项厨具、餐具、器皿准备好。


    4.将当晚营业用的食品、用料加工准备好。


    5.接到下单,严格按单做好每一份出品。


    6.认真记录每日销售日报表。


    7.检查各项事物存货,写好提货单。


    8.关好煤气、电源插座,锁好雪柜,将厨房卫生搞好。

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