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茶被公认为世界三大饮品之一。(茶、咖啡、可可)
    1.中国茶。
    (1)绿茶:龙井(浙江杭州)、碧螺春(苏州)、毛尖(河南信阳)、黄山毛峰(安徽)、水仙(产地较广)、六安花片(安徽)。
  特点:清肠,绿叶,常饮可减肥。
  (2)红茶:祁门红茶(安徽)、红碎茶(云南)。特点:红叶红汤,适宜多次冲泡。
  (3)黑茶:普洱茶(四川、云南)。特点:堆积发酵茶。
  (4)白茶:寿眉(福建福鼎)、白牡丹(福建政和)。特点:茶汤清淡,清热降火。
  (5)花茶:茉莉花、菊花、玫瑰红、荔枝花茶。特点:属再加工茶,滋味浓醇鲜爽,汤色明亮。
  (6)乌龙茶:铁观音、乌龙(分广东、福建、台湾)。特点:绿叶镶红边。
  (7)黄茶:君山银叶(岳阳洞庭湖)、大叶青(广东)。特点:黄叶黄汤。
   2.外国茶。
    (1)吉岭茶DARJEELING TEA(印度)。
    (2)伯爵茶EARL GREY TEA(英国)。
    (3)英式早餐茶ENGLISH TEA(英格兰)。
    (4)锡兰茶CEYLON ORANCE(印度斯里兰卡)。
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