茶被公认为世界三大饮品之一。(茶、咖啡、可可)
    1．中国茶。
    (1)绿茶：龙井(浙江杭州)、碧螺春(苏州)、毛尖(河南信阳)、黄山毛峰(安徽)、水仙(产地较广)、六安花片(安徽)。
  特点：清肠，绿叶，常饮可减肥。
  (2)红茶：祁门红茶(安徽)、红碎茶(云南)。特点：红叶红汤，适宜多次冲泡。
  (3)黑茶：普洱茶(四川、云南)。特点：堆积发酵茶。
  (4)白茶：寿眉(福建福鼎)、白牡丹(福建政和)。特点：茶汤清淡，清热降火。
  (5)花茶：茉莉花、菊花、玫瑰红、荔枝花茶。特点：属再加工茶，滋味浓醇鲜爽，汤色明亮。
  (6)乌龙茶：铁观音、乌龙(分广东、福建、台湾)。特点：绿叶镶红边。
  (7)黄茶：君山银叶(岳阳洞庭湖)、大叶青(广东)。特点：黄叶黄汤。
   2．外国茶。
    (1)吉岭茶DARJEELING TEA(印度)。
    (2)伯爵茶EARL GREY TEA(英国)。
    (3)英式早餐茶ENGLISH TEA(英格兰)。
    (4)锡兰茶CEYLON ORANCE(印度斯里兰卡)。