当全部客人离开厅房而未曾埋单时,你应怎样处理
上前询问客人是否埋单,当回答说不是时,而是去跳舞或看节目时,应找借口说“请问你们全部人走开,是不是留下一两个人看包,避免贵重物品不见了”,而客人说不用时,应设法通知上司协助,看清客人去向,如果客人是跳舞或看节目,应派人看住客人,如果客人离场,即时通知上司及保安协助埋单。
FAQ常见问题
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