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埃及世俗音乐
    世俗音乐由于流传地区不同而有不同品种,有源自尼罗河上游的“赛伊地”(saiyidi)音乐、“奴比亚”(nubia)音乐,来自亚历山大港的“撒瓦西里”(sawahili)音乐和来自西部沙漠地区和西奈半岛的“贝都因”(Bedouin)音乐。“赛伊地”音乐用一种形制类似大军鼓的“那赫拉散”鼓和唢呐演奏,演奏时,两三只唢呐同时吹奏旋律,鼓手胸前挂着鼓,两手各持一个鼓槌,打出复杂的节奏。“赛伊地”音乐除单独演奏外,还用于伴奏“骏马舞”。这种舞蹈是骑手骑在马上,指挥骏马,由马踏着“那赫拉散”鼓打出的节奏,跳出不同的舞步。“奴比亚”音乐本来流行在尼罗河上游,20世纪60年代因为修筑阿斯旺水坝,当地人移民到各地后,便在全国流行起来。“奴比亚”音乐一般由两个人演唱,一个人打手鼓,一个拍手击节。“撒瓦西里”音乐与其他几种音乐相比,更有城市风格,用一种类似吉他的乐器“西西玛亚”(simsimaya)伴奏。“贝都因”音乐则是很古老,据说其节拍根据骆驼在沙漠上行进的节奏而创作,旋律则表现人们在沙漠中旅行时的心情。
    上述种种音乐都能在穆罕默德?阿里大街上听到,当夜幕降临,阿里大街的舞厅里座无虚席,人们在这里观看各种舞蹈表演。
    埃及传统舞蹈最具盛名的是被埃及人称为“埃及舞”(raqsmasri)或“阿拉伯舞”(raqs arabi)的一种女子独舞,由于这种舞蹈强调腹部的动作,被西方人称为“腹部舞”(belly dance)。“埃及舞”有很长的历史,在强调腹部动作的同时,上半身又不能有所晃动,需要很高的技巧。据说优秀的舞者,可以头顶一个点燃许多蜡烛的灯台起舞,舞蹈进入高潮,腹部和腿部都大幅度跳跃和摆动的情况下,头上的蜡烛一个也不掉下来,当然也不能熄灭。
    埃及流行的乐器有拉弦乐器列巴布,吹奏乐器笛子、唢呐,弹拨乐器乌德和打击乐器手鼓等。目前,西洋乐器中的小提琴运用也很普遍,但在埃及的民族乐队中,小提琴竖在膝盖上拉,按弦和持弓的姿势也与大提琴一样。
    埃及的木卡姆套曲形式叫“多尔”,是19世纪才形成的。其表演形式是一个人演唱,三到六个人伴奏,伴奏乐器有乌德、竖笛、卡龙、手鼓、冬巴鼓等。“多尔”主要是声乐曲,歌手先唱一段旋律,伴奏者重复合唱一次后,再由歌手独唱这一旋律,但产生某种变化,然后再合唱。如此反复多次,便构成了一首“多尔”。“多尔”的歌词为阿拉伯语或埃及土话。它是在阿拉伯音乐的影响下产生的,并不是埃及所固有的。
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