法国民间音乐包括民歌、歌舞、器乐等品种，其中每个品种又包括了许多不同的类别。法国的民歌包括英雄史诗歌、劳动歌、宗教歌、情歌、婚礼歌、儿歌等。其中英雄史诗歌最为古老，劳动歌中最普遍的是犁地和赶牲畜的歌。法国民歌不论是哪种类型，都很强调语言的音调，许多古老的民歌旋律就是在语言音调的基础上形成的。法国北部的民歌大都是单声部，曲调短小，采用分节歌的形式，以三拍子、六拍子和九拍子最常见，主要采用自然大调和自然小调，也用欧洲的教会调式。《约翰弟弟》便是法国北方民歌的代表作。法国南方的民歌，则以多声部为主，特别是与西班牙交界的比利牛斯高原地区和科西嘉岛的男声合唱，非常有特色。合唱多为两声部，声部间的音程以平行三、六度为主。
    法国国民普遍信仰天主教，曲谱33《荣耀歌》是法国一首著名的宗教歌曲，是天主教徒在圣诞节祈祷时演唱的，风格与法国北部民歌接近，只有一个声部，曲调也很古朴。
    法国的民问乐器中最有特色的是手摇琴和风笛。手摇琴(hurdy-gurdy)是一种弦乐器，形状与大提琴相仿，但不用弓子拉弦，而是将琴身平置于膝上，用右手摇动一个摇柄，带动一只旋转的木轮子擦弦发声。手摇琴一般装有四根弦，两根弦发出固定的持续低音，另两根弦的上面装有一个木制的键盘，用左手按不同的键发出不同音高的音，以演奏旋律。手摇琴是民间艺人喜爱的乐器，他们常背着手摇琴，走乡串村为大家表演，深受群众的欢迎。法国的风笛比较古老，保持了l5、16世纪时西欧风笛的形制，包括储蓄空气用的皮袋和三根木管。三根管中的第一根是上面开有按音孔的、演奏旋律用的木管，第二根是演奏持续音用的、没有按音孔的木管，第三根是吹气到气袋中的吹管。风笛在法国民间常常被用来伴奏风笛舞。   
    法国民间流行许多不同的舞蹈，如加伏特舞、法浪多尔舞、布浪来舞、康特尔舞、布列舞等。这些舞蹈中的一些品种，曾被欧洲作曲家所吸收，演变成古典音乐中的不同体裁的舞曲，但这并不妨碍法国人在日常生活中仍然跳这些舞蹈。民间舞蹈多在节庆中或婚礼上表演，其中最有特点的是布列舞，这种以爱情为题材的舞蹈一般由成双成对的青年男女表演，最少要有四个人一起跳，多则可以有十多个人。其旋律活泼动听，采用三拍子，节奏欢快，用手摇琴、风笛和手风琴伴奏，十分有民族特色。
    在法国现代化的过程中，有不少农民移居城市，把乡下流行的民间舞蹈带到了巴黎等城市。从某一个地区来的农民在工作之余，喜欢在一个固定的酒吧间聚会，跳他们那个地区的民间舞，久而久之，乡下带来的舞蹈便发生了演变，变成以城市酒吧为演出场合的民间舞蹈，法国人把这种舞蹈统称“巴”(bar)舞。每年7月14日的法国革命纪念日，人们会在巴黎的街头巷尾看到“巴”舞的表演。 圣诞节歌曲是指从圣诞节到四旬斋期间所唱的歌，主要包括圣诞颂歌和浪漫叙事歌等。浪漫叙事歌常在冬夜里演唱，一般是独唱，并用吉他、手摇琴或一种从阿拉伯传来的拉弦乐器拉贝尔伴奏，内容广泛，包括情歌、历史歌、故事歌、传说歌、强盗歌、复仇歌、神话歌和圣经歌等。据专家研究，这种歌曲继承了
古代希腊、罗马史诗的传统，是西班牙民歌中很重要的一个类别。曲谱34{阿黛丽达》是一首浪漫叙事歌中的情歌，讲述了一个战士对爱情的向往和愿为祖国献身的牺牲精神。曲调采用大调式，非常优美动听，两个声部基本采用平行三度进行，效果丰富和谐。